QUINOA - O grão de ouro

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

Olha não dá pra deixar de fora do nosso cardápio, esse alimento tão importante e recheado de nutrientes espetaculares, o "grão de ouro", a famosa quinoa.

A quinoa é uma planta proveniente dos países como o Chile, Colômbia e Peru, originária do alto dos Andes.

É um alimento que apresenta uma ótima fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, proteína, lipídeos, vitaminas e minerais.

A quinoa foi considerada pela ONU o alimento mais completo do planeta Terra.

Eis abaixo uma fonte que caracteriza todas qualidades desse grão tão importante.

Fonte:
http://www.quinuareal.com.br

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